Jejak Inovasi Hijau:
Menapaki Praktik Keberlanjutan
PT Perusahaan Industri Ceres

Buku Digital

Editor:

Muh. Yasin, Wahdat Kurdi

Perancang Sampul & Ilustrator | Layouter

Dyah Retno U. | Desya Nofianti & R. Puji A.

Penulis:

Hadi Purnama, Gugun Gunawan Hasan Muslim, Feby Susanto, Salsabyla Zakkhita, Nurmala Devi, Ivan Wiyanto, Gde Lanang Firman, Restu Margirizki, Aura RARP

Penerbit:

SINARI

e-ISBN:

978-634-04-2853-7 (PDF)

Dimensi (P-L-T):

13 cm x 0,4 cm x 21cm

Total Halaman:

90 halaman

Jenis Cover:

Soft Cover

Deskripsi:

Di tengah tantangan krisis iklim dan keterbatasan sumber daya alam, PT Perusahaan Industri Ceres membuktikan bahwa industri makanan dan minuman bisa tumbuh sambil tetap menjaga bumi. Buku ini mengungkap kisah nyata berbagai inovasi ramah lingkungan yang dijalankan, dari pemanfaatan energi panas sisa dengan heat exchanger, pemasangan panel surya, transformasi laboratorium menjadi green lab, penggantian kemasan plastik dengan bahan kertas, hingga pemanenan air hujan. Melalui buku ini, pembaca diajak menelusuri proses, data, dan dampak setiap langkah, dilengkapi analisis Life Cycle Assessment (LCA) dan kerangka Four Types of Waste Value. Cocok dibaca oleh praktisi industri, akademisi, mahasiswa, dan pembuat kebijakan, buku ini dapat menjadi referensi sekaligus inspirasi bahwa masa depan industri yang hijau dan bertanggung jawab bisa diwujudkan dengan langkah nyata yang konsisten.